SHEMO
عدد المساهمات : 526
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 34
 | موضوع: طرية عمل الفراخ البانيه بطريقه جديده وسهله جدا  الجمعة يناير 22, 2010 2:18 pm | |
| طبعا المره دى طريقه جديده خالص وعلى ضمانتى اناااااااااااااا بس جربوها ومش هتندمو
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 30 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
المقادير: صدور فراخ حسب الرغبة
للتتبيلة فلفل أخضر وطماطم وليمون وبصل
ملح وفلفل وبهارات فراخ قليل من
القرفة
علبة زبادى
زيت أو سمن
عمركم مره فكرتم انكم تتبلو الفراخ من غير بيض ؟؟؟؟؟؟؟؟؟
طيب فكرتم مره فى طعم جديد للبانيه!!!!!!!!!
على ضمانتى
أضيف الزبادى الى الفراخ سوف يعطيعا لون محمر سريعاً ... وسوف يجعل البانيه طرررررررررررى عند المضغ ..... وسوف يضيف مزازة الى الفراخ مما يجعلها تشهى مع الأرز أو المكرونه أو حتى البطاطس المحمرة ............
نبدأ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
حاول ان يوم تنظيف الفراخ يكون يوم مستقل
حاول ان تجعلى قطع البانيه متساوية ...
وطبعاً الباقى من قطع الصدور..... سوف نستفيد منه
عند الإنتهاء من تسوية حجم الصدور ...
نجهز التدبيلة الجديدة
بوضع كل المكونات فى الخلاط الا الفراخ والبقسماط ونضربهم جيداا
ويمكن الإستغناء عن البيض نهائياً .
ونضع الصدور فى التتبيلة لمدة ساعة .......
بعد ان تتشبع بالخلطة الجديدة (المضاف اليها الزبادى)
نضعها فى البقسماط الخاص بالتحمير
مع الضغط على الفراخ جيداً للتأكد انها تشبعت من البقسماط
حتى لا تحترق من الداخل
الطبخ:
نضع الزيت فى المقلاة ثم نضع بعض عصير الليمون لاضافة نكهة خاصة
ثم نضع الصدور ونقوم بتحميرها جيدا من الجانبين
وبالهنا والشفا | |
|
SHEMO
عدد المساهمات : 526
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 34
| | موضوع: رد: طرية عمل الفراخ البانيه بطريقه جديده وسهله جدا الجمعة يناير 22, 2010 2:21 pm | |
| يارب بس تعجبكم وبالذا احمد الغزاوى | |
|
Ahmad El Gazawy
عدد المساهمات : 333
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: طرية عمل الفراخ البانيه بطريقه جديده وسهله جدا الجمعة يناير 22, 2010 2:41 pm | |
|
أكيد راح تعجبني
شكرا لإهتمامك SHEMO
| |
|
SHEMO
عدد المساهمات : 526
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 34
| | موضوع: رد: طرية عمل الفراخ البانيه بطريقه جديده وسهله جدا الجمعة يناير 22, 2010 2:45 pm | |
| الشكر لله احمد احنا بنعمل اللى علينا وشكرا لمرورك | |
|
