SHEMO
عدد المساهمات : 526
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 34
 | موضوع: طريقة عمل المشبك  الجمعة يناير 22, 2010 1:30 pm | |
| ودى بقى طريقة تحضير المشبك سهل وبسيط
الصعوبه كلها فى القمع
المكونات
لكل مقياس دقيق
نصف مقياس نشا
اى
كيلو دقيق يضاف اليه نصف كيلو نشا + ملعقه كبيرة خميرة
ويتم عمل مستحلب مثل الكريمه السائله او الطحينه ( لاهو سائل ولا هو عجينه ) باضافه الماء
ويترك المخلوط ليتخمر لمدة ساعتين على الاقل
ثم يضع المخلوط فى القمع ممكن فى كيس الحلوانى بس خلى الفتحة صغيرة وممن بعبوة صابون غسل الاطباق بعد غسلها جيدا طبعا وتشكلى المشبك عند قليه فى الزيت المغلى
وفور النضج
يغمر فى شراب العسل مع مراعاة ان يكون القطر ثقيل جدا ويضاف له ماء الورد وملعقة سمنه "نص كوب ماء لكل كوب ونص سكر وملعقة فانيليا وماء ورد وملعقة سمنه
يمكن اضافه الوان متعددة للخليط قبل القلى
بس المشبك الاصلى مفيهوش الوان | |
|
Ahmad El Gazawy
عدد المساهمات : 333
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 36
| | موضوع: رد: طريقة عمل المشبك الجمعة يناير 22, 2010 1:45 pm | |
| بموت في المشبك
شكرا على الوصفة SHEMO | |
|
SHEMO
عدد المساهمات : 526
تاريخ التسجيل : 14/01/2010
العمر : 34
| | موضوع: رد: طريقة عمل المشبك الجمعة يناير 22, 2010 1:48 pm | |
| شكرا لمرورك احمد الغزاوى
على فكره انا كمان بحب المشبك جدا | |
|
