طريقة عمل شيش كباب

شيش كباب

المقادير:

نصف كيلو جرام قطع لحم، رشة هال، 3 فص ثوم مهروس، قليل من زيت الزيتون، عصير ليمونة، 2 ملعقة بصل مفروم ناعماً، 2 حبة طماطم مقطعة أرباع، 3 فلفل أخضر مقطع أرباع ، 2 حبة بصل كبير مقطعة أرباع، ملح وفلفل حسب الرغبة.

طريقة الاعداد:

تتبل قطع اللحم بالهال والثوم وزيت الزيتون والليمون وتترك بالبراد لمدة 6 ساعات.

يخلط اللحم بالبصل المفروم والملح والفلفل ثم يشك في أسياخ الشوي بالترتيب مع البصل والطماطم والفلفل الأخضر.

تشوي الأسياخ على السلك بحيث تكون المسافة بين الأسياخ والفحم لا تقل عن سنتيمترات لمدة 15 دقيقة مع التقليب

مشكورة على مساهماتك واتمنى اشوف منك كل جديد وارجو من الجميع انتظارى مواضيعى bounce

كوكو انا فى انتظار جديدك شوقتنا لمواضيعك ياقمر مستنين

شكرا لمرورك

من كثر ما كتبت SHEMO في هذا القسم اعتقدت أن مهمتها انها تجوعنا

بجد وجبة شهية عن تجربة قريبة

ههههه لا ابدا والله مش قصدى اجوعكو انا قصدى اخدمكم ههههههههه

اى حد عايز يعرف اكله بتتعمل ازاى انا تحت الطلب او استفسار فى الاكل انا موجوده اصل الاكل ده فى ناس بتعتبره هوايه وانا منهم طبعا هههههه

اى خدمه اخى احمد الغزاوى

» طريقة عمل ام على
» طريقة عمل الكوفته
» طريقة عمل الكشرى
» طريقة عمل الشلولو
» طريقة عمل المشبك